Zucchine e niepitella in sottovuoto,le zucchine con nepitella sono una combinazione vincente. Il nome scientifico di questa spezia è Clinopodium nepeta e viene utilizzata sia in cucina che in erboristeria. Questa particolare mentuccia per condire le zucchine è ideale per chi vuole realizzare un antipasto fresco o un primo piatto dalle sfumature primaverili ed estive.
